1.-BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA Y DE ALIMENTOS

Proyectos de la RED de Biotecnología IPN

1.-BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA Y DE ALIMENTOS

AGROBIOTECNOLOGÍA
Plantas transgénicas
Ingeniería genética en plantas y animales transgénicos
Micropropagación y mejoramiento genético en plantas
Aplicación de marcadores moleculares
Bioingeniería y producción de insecticidas biológicos
Relación biotecnología- Biodiversidad
Bacterias simbiontes

BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Biotecnología del vino
Biotecnología de productos cárnicos
Biotecnología de alimentos lácteos
Obtención de enzimas y aditivos
Alimentos funcionales
Tecnologías emergentes de conservación de alimentos
Detección de alimentos transgénicos